台湾一年四季都是菠萝产季,每年最盛产的金钻菠萝也即将迈入采收高峰,金钻菠萝纤维细、甜度高,生食能感受当季的美味,入菜更增酸甜提鲜好风味。高人气啤酒餐厅“金色三麦”特别一口气推出全新的菠萝炒饭、菠萝披萨以及菠萝沙拉,从果昔、沙拉到主食都能尝到酸甜清爽的台湾当季金钻菠萝。
就要这样挑!菠萝甜又不咬舌 提醒:3种人少吃 订阅影音: 中时新闻网最特殊的亮点正是“乘凤破浪松子炒饭”,以烘烤手法浓缩菠萝果香以及松子坚果气息,大火炒进剥皮辣椒丁、豆腐丁、杏鲍菇丁,五辛素的炒饭堆叠出丰富口感,最后重本使用半颗金钻菠萝盅造型,以巧思呼应菠萝台语发音“凤来”带来黄澄澄福气。

菠萝料理中最必点的莫过于大人小孩都喜欢的“阳光菠萝披萨”,以新鲜菠萝搭配培根、鲜虾与清爽的洋葱,多层次的风味,是金色三麦的经典料理。“夏威夷菠萝沙拉”内含丰富鲜美的海鲜与新鲜在地水果,拌上主厨特调菠萝沙拉酱,每口都尝得到新鲜菠萝跟满满水果的清爽滋味,最适合开胃解腻。

对于重养生的粉丝,则别错过超健康的“纤享受红果昔”,挑选新鲜火龙果、苹果、菠萝,现榨自然果肉加上天然蜂蜜的甜香微微尾韵,尝得到美丽、清爽的滋味。

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